Le kéfir de fruits est un probiotique naturel qui aide à équilibrer la flore intestinale. Et avec son coté pétillant c’est une bonne alternative aux sodas. Effectivement, les enfants adorent le kéfir de fruits.
Autrement dit, toute la famille peut le consommer sans modération.
Comment avoir un bon transit grâce au kéfir
Pour rétablir ta flore intestinale, ou celle de tes enfants grâce au Kéfir, il faudra le quotidiennement pendant au moins 3 mois. En effet, le Kéfir est un probiotique doux. C’est à dire qu’il faudra du temps pour que les bienfaits soient pérennes.
Quelle quantité pendre pour une cure de kéfir
Pour une adulte, tu dois prendre 200 ml de kéfir par jour. Concernant les enfants, je recommande 100 ml pour un enfant de 5 ans ou plus et 50 ml pour un enfant de 2 à 5 ans. Néanmoins, ne forces pas tes enfants à boire du kéfir, car leur intuition nutritive est plus forte que la nôtre. Donc si ton enfant ne veut pas boire, c’est qu’l n’y a pas besoin.
Cela dit, il n’y a pas de quantité maximale de kéfir par jour, donc vous pouvez le boire à volonté. Dans ce cas, fait attention aux selles, si elles deviennent trop liquides, tu peux diminuer les quantités.
Quand boire le kéfir pour une action efficace
Pour que l’action du kéfir soit la plus efficace possible, tu dois boire le kéfir à jeun. Pour cela deux options s’offrent à toi:
Le matin: après avoir bu un verre d’eau. Puis attend au moins 30 min avant de manger ou boire.
Le soir: de préférence une heure après le dîner.
Le but étant de apporter les probiotiques du kéfir, sans être gênée par le processus de digestion.
Ceci étant, pour les enfants, sois flexible. S’ils ne veulent pas le boire à jeun, tu peux leur proposer le Kéfir avant le repas de midi ou du soir.
Pour résumer la cure de kéfir de fruits
Prends au moins 200 ml par jour de kéfir, à jeun, pendant au moins 3 mois. Concernant les enfants, laisses le choisir les quantités et le moment de la prise ainsi que la durée.
Comme tout pro-biotique vous pouvez avoir un léger déséquilibre intestinal les premiers jours, signe que le Kéfir fait bien son travail 😁.
D’autres bien faits du Kéfir de fruits
Le kéfir de fruits est un probiotique. Il y a aussi d’autres bienfaits, par exemple:
Riche en vitamine C.
Favorise une meilleure réponse immunitaire1.
Diminue les envies de sucre1.
La prévention et le traitement des infections vaginales, mais aussi des allergies2.
Ainsi, toi et ta famille peuvent le consommer régulièrement pour profiter de tous ses propriétés bénéfiques à la santé.
La recette:
Tous les ingrédients doivent être Bio. En effet le Kéfir est très sensible aux produits chimiques.
3 fruits secs (dattes ou pruneaux ou figues ou abricots) selon le goût de la famille.
3 cuillères à soupe de sucre de canne complet ou rapadura ou muscovado. Tu peux remplacer par des sirops aromatisés BIO et au sucre de canne, pour donner un goût spécifique.
1/2 citron ou 1/2 orange acide.
3 cuillères à soupe de graines de Kéfir (demande autour de toi, peut être quelqu’un de ton entourage a des graines).
Préparation
Mets le kéfir, le sucre, les fruits secs et l’eau dans un grand bocal en verre. Presse un peu le 1/2 citron sur le bocal et le rajoute le avec la peau dans le bocal.
Mélanges avec une cuillère en bois (le Kéfir n’aime pas les cuillères en métal). Puis laisse reposer à température ambiante pendant 2 jours (à l’abri du soleil).
Au bout de 2 jours, filtre et mets la boisson dans une bouteille en verre qui doit être conservée au frigo. Le Kéfir doit être consommé dans les 2 jours. Car plus le Kefir reste dans la bouteille plus il devient acide.
La recette de Kéfir de fruits: de l’eau, des fruits secs, du sucre et des graines de kéfir.
Refaire le kéfir de fruits
Premièrement, après avoir mis la boisson dans une bouteille en verre, tu dois rincer les graines de Kéfir. Ensuite tu as deux options:
Conserver les graines de kéfir de fruits
Si tu as trop de boisson et tu veux attendre avant de lancer une nouvelle préparation, tu dois mettre les graines dans un bocal avec de l’eau et le mettre au frigo. Ainsi tu pourras réutiliser ses graines pour une nouvelle préparation quand tu en auras besoin.
Recommencer une nouvelle préparation tout de suite
Si tu souhaites recommencer tout de suite une nouvelle préparation, il te suffit de rincer les graines de Kéfir à l’eau froide et de recommencer la recette. Pense à varier les fruits secs pour changer le goût du kéfir 😉.
Quelques astuces
Les graines de Kéfir se multiplient vite. Donc pense à mettre de coté pour faire un stock de « sécurité » ou offrir à vos proches.
Bonne dégustation
Laisse moi un commentaire pour me dire comment ça s’est passé ta cure de kéfir.
Si tu recherches une manière délicieuse de te faire plaisir tout en maintenant une alimentation consciente, tu es au bon endroit. Dans cette recette de gâteau au chocolat, nous avons éliminé le gluten, le lait, les œufs, et réduit considérablement le sucre. Mais attend, est-ce toujours un gâteau ? La réponse se trouve dans cette recette que nous allons te dévoiler. Prépare-toi à découvrir une alternative gourmande et saine qui te fera revoir le chocolat sous un nouveau jour. Alors, es-tu prêt à plonger dans le monde du plaisir coupable revisité ?
🙂
Ingrédients (pour 4 personnes, tout BIO)
300 g de bananes bien mûres (4 bananes moyennes)
Une à deux pommes moyennes
100 g de farine de mais
20 g de poudre de cacao
25 g de gras de coco
30 g de sucre roux
1 c à c de psyllium mélangée dans 50 ml d’eau de source
Dans un grand saladier, écraser les bananes à l’aide d’une fourchette.
Faire fondre le gras de coco dans une casserole.
Couper les pommes en petit carrés.
Vérifier que le psyllium a bien absorbé toute l’eau et si oui vous pouvez l’ajouter à la préparation.
Mélangez tous les ingrédients dans le saladier.
Prenez un plat à gâteau et induisez le fond et les parois avec de l’huile d’olive ou du gras de coco.
Étaler la préparation dans le plat et mettez au four pendant environ 30 min à 180 C.
Vous pouvez le déguster chaud ou froid avec ou sans coulis.
Tu allaites et tu te sens fatiguée ? Ou tu as mal au dos et tu n’arrives pas à trouver la bonne posture ? Ou simplement, tu souhaites avoir un peu de temps pour te reposer ?
Eh bien, laisse-moi te suggérer quelque chose de merveilleux : l’allaitement en position allongée. C’est non seulement la manière la plus confortable d’allaiter, mais cela te permettra également de te reposer pendant que bébé tète.
Allaitement en position allongée : confort et intimité pour une expérience unique
Je comprends ta situation. Moi aussi, j’ai découvert cette technique salvatrice après deux mois d’allaitement assise sur le canapé. La fatigue me pesait, mes mamelons étaient douloureux (à en pleurer, littéralement !), et je cherchais désespérément une solution.
Heureusement, j’ai eu la brillante idée de consulter une conseillère en allaitement IBCLC, qui m’a recommandé d’allaiter couchée. Et là, miracle ! Cela a été tout simplement le sauveur de mon allaitement.
Donc, si tu te sens prête à essayer quelque chose de nouveau et de formidable, je vais te guider dans cet article sur la manière de réussir parfaitement l’allaitement en position allongée. Je te donnerai également des conseils pour sécuriser bébé et ton environnement, afin que tu puisses profiter pleinement de cette expérience apaisante et nourrissante.
Alors, prête à te laisser tenter?
Qu'est-ce que l'allaitement en position allongée?
L’allaitement en position allongée, c’est vraiment top ! Il s’agit d’une méthode où la maman s’allonge sur le dos ou sur le côté, en gardant son bébé tout près pour qu’il puisse téter tranquillement.
Cette position, c’est comme une invitation à la détente totale pendant l’allaitement, offrant un confort optimal à la fois pour toi et pour ton bébé.
Et c’est vraiment une façon relaxante et intime de profiter de ce moment privilégié avec ton petit bout.
Avantages de l'allaitement en position allongée
L’allaitement en position allongée présente de nombreux avantages tant pour la mère que pour le bébé. Tout d’abord, cette position permet à la mère de se reposer et de se détendre, réduisant ainsi la fatigue et les tensions musculaires.
Elle peut également prendre le temps de se connecter émotionnellement avec son bébé, créant ainsi un lien spécial entre eux. Et cela permet à la mère de profiter de ce moment en tout intimité avec son bébé.
Pour le bébé, l’allaitement en position allongée facilite la succion et la déglutition, car il peut être en contact direct avec le sein maternel. De plus, cette position favorise aussi la digestion, réduisant ainsi les coliques et les régurgitations.
Enfin, le contact peau à peau favorise le développement émotionnel et renforce le lien entre la mère et le bébé.
Pour résumer, voici les avantages d’un allaitement allongée:
En journée : te reposer pendant que tu allaites.
Durant la nuit : se rendormir plus facilement après la tétée pour la mère et le bébé.
Reposer ton dos.
Trouver une position stable pour ne plus avoir mal aux mamelons (et éviter les crevasses).
Soulager ton périnée.
Te détendre (tu peux même faire des relaxations guidées).
Positionnement correct pour l'allaitement en position allongée
Pour réussir l’allaitement en position allongée, il est essentiel d’adopter une position correcte. Voici quelques conseils pour t’aider à te positionner correctement :
Place un oreiller ou une couverture roulée derrière ton dos pour te soutenir.
Allonge-toi sur le dos ou sur le côté, en gardant ton corps détendu.
Tiens ton bébé près de ta poitrine avec son corps aligné sur le tien.
Assure-toi que le bébé est bien positionné pour téter, avec sa bouche alignée avec ton mamelon.
Allaiter sur le dos
Si ton bébé est encore petit (1 – 6 mois), je recommande la position sur le dos. En effet, cette position est plus sécurisante en cas d’endormissement de la maman.
D’abord, tu te couches sur le dos, dans ton lit ou un autre endroit sécurisé (voir ci-dessous comment sécuriser ton lit).
Ensuite, tu mets un coussin collé à toi, il doit être à peu près de la même hauteur que toi allongée (un coussin d’allaitement ça marche bien, un oreiller un peu plus épais, etc). Puis, tu cales bébé dans le coussin avec son ventre contre ton ventre et tu le laisses téter.
Allaiter sur le côté
Dans le cas où ton bébé commence à être lourd ou est déjà plus grand (normalement s’il arrive à marcher à quatre pattes ça marche), tu peux te coucher sur le côté, avec un coussin sur ta tête pour être bien calée et confortable.
Puis, tu le laisses trouver le sein et téter. Dans le cas où il ne trouve pas le sein, tu peux lui rapprocher de toi pour lui montrer.
Quels sont les risques d'allaiter allongée?
Tu sais, l’allaitement en position allongée peut être super confortable, mais il y a un petit risque à prendre en compte : celui d’endormir et de risquer d’écraser bébé. Mais pas de panique !
Si tu te sens un peu inquiète, tu peux toujours choisir de rester allongée sur le dos. Comme ça, tu élimines totalement ce risque. Et si jamais tu t’endors et que bébé se sent un peu écrasé, il te fera savoir en pleurant, c’est sûr !
Ensuite, il se peut aussi que ton petit bout roule sur le côté et risque de tomber du lit. Pour éviter ce petit désagrément, quelques précautions s’imposent : il suffit de mettre en place une sorte de « barrière » pour qu’où qu’il roule, il se retrouve en sécurité et ne risque pas de chuter.
Les précautions à prendre lors de l'allaitement en position allongée
Bien que l’allaitement en position allongée puisse être une option confortable et intime, il est important de prendre certaines précautions pour assurer la sécurité du bébé et de la mère.
Sécuriser le lit
Si ton petit bout est encore tout jeune (entre 1 et 24 mois), voici quelques astuces pour éviter qu’il ne fasse une cascade hors du lit :
Tu peux placer le lit directement au sol, c’est plus sûr.
Si tu préfères garder le lit en hauteur, positionne-toi au milieu du lit et place des coussins le long du bord pour créer une sorte de barrière.
Ou bien, colle le lit contre un mur et installe bébé entre ce mur et toi. Comme ça, même s’il roule un peu trop, il ne risque pas de tomber.
Ces petites précautions simples peuvent vraiment aider à garantir des tétées paisibles et sécuritaires pour toi et ton petit trésor !
D'autres conseils importants pour en allaitement en toute sécurité
Sois bien attentive à ton état de conscience : évite l’alcool, les somnifères ou tout autre médicament qui pourrait te rendre somnolente pendant l’allaitement.
Si ton partenaire dort avec toi dans le lit, place-toi entre lui et le bébé : les hormones de l’allaitement facilitent un sommeil plus léger et un réveil plus facile pour les mamans, ce qui n’est pas toujours le cas pour les autres personnes. C’est une manière simple mais efficace de garantir la sécurité de bébé pendant le sommeil.
Mes astuces finales pour réussir ton allaitement
Voici quelques conseils pratiques pour réussir l’allaitement en position allongée :
Trouve une position confortable pour t’allonger, en utilisant des oreillers ou des couvertures pour soutenir ton dos et tes épaules.
Utilise un soutien-gorge d’allaitement confortable pour faciliter l’accès au sein.
Garde une bouteille d’eau à portée de main pour t’hydrater pendant l’allaitement.
En conclusion : profite de l'allaitement pour créer un lien fort avec ton bébé
L’allaitement en position allongée offre aux mamans un moyen confortable et intime de nourrir leur bébé. Cette position permet de se détendre, de se reposer et de renforcer le lien avec son bébé grâce au contact peau à peau.
En suivant mes conseils pratiques et en utilisant les équipements adaptés, tu pourras profiter pleinement de l’allaitement et créer un lien fort et précieux avec ton bébé.
Alors n’hésites plus à essayer cette position pour vivre une expérience unique et mémorable.
Et si tu as aimé cet article ou que tu as des questions, pose-le en commentaire, je réponds assez vite. 😊👊💖
Comment être une supermaman ? Ou comment être une bonne maman ? C'est peut-être des questions que tu te poses régulièrement. Et c'est hyper bien de se poser ces questions, car elles te permettent de te remettre en question et de devenir quelqu'un de meilleur. Mais...
Comment être une supermaman ? Ou comment être une bonne maman ? C'est peut-être des questions que tu te poses régulièrement. Et c'est hyper bien de se poser ces questions, car elles te permettent de te remettre en question et de devenir quelqu'un de meilleur. Mais...
Comment être une supermaman ? Ou comment être une bonne maman ? C'est peut-être des questions que tu te poses régulièrement. Et c'est hyper bien de se poser ces questions, car elles te permettent de te remettre en question et de devenir quelqu'un de meilleur. Mais...
T’as envie de faire une bonne mayonnaise pour ta famille? Essayes cette mayonnaise vegan, saine, éthique et pleine de bienfaits.
En effet cette recette est hyper facile à réaliser et se garde plus longtemps qu’une mayonnaise classique. De plus il ‘y a pas de risques de contamination alimentaire.
Il te faudra un grand pot de confiture et un mixeur plongeant (vérifies que le mixeur rentre dans le pot😉).
Pourquoi faire une mayonnaise vegan?
L’avantage de la mayonnaise vegan est qu’elle n’as pas d’oeufs, et donc elle se conserve plus longtemps au frigo. de plus elle est hyper facile à faire.
Le bienfaits de cette recette sont nombreux tels:
Riche en oméga 3: elle est donc anti-inflammatoire, contribue au bon développement du cerveau et à une bonne gestion des gras.
Contient du curcuma: anti-inflammatoire, préviens les cancer et améliore le confort digestif.
L’huile d’olive contribue à la bonne santé cardiovasculaire et à la régulation des gras.
Les bienfaits de la mayonnaise vegan sont nombreux.
En résumé c’est une excellente source de nutriments et des gras de bonne qualité pour toi et tes enfants.
Alors tu peux abuser de cette mayonnaise vegan, riche en bienfaits.
Si tu veux avoir d’autres informations sur une alimentation de qualité, tu peux regarder cet article.
La recette de mayonnaise vegan
Ingrédients pour 400g
Environ 300ml d’huile d’olive
Environ 100ml d’huile de colza
1 C à S de moutarde à l’ancienne
1 C à C de Curcuma en poudre
4 C à S de jus de citron
4 C à S de vinaigre de cidre
Mayonnaise vegan: une recette très simple et gourmande
Préparation
Laisses les huiles à porter de main.
Commences par mélanger le jus de citron, le vinaigre, la moutarde et le curcuma dans le pot de confiture.
Ensuite, tout en mixant, verses l’huile petit à petit, jusqu’à que le mélange prenne la consistance d’une mayonnaise.
Attention arrêtes d’ajouter de l’huile dès que la consistance de Mayonnaise est atteinte.
La mayonnaise est prête.
Elle se conserve 10 jours au réfrigérateur. A déguster avec des petits légumes, des potatoes, etc.
Bonne dégustation 🙂
P.S: l’huile de colza doit se conserver au réfrigérateur après ouverture pour qu’il garde toutes ses propriétés et qu’il ne s’oxyde pas.
Quelle est la différence entre une Infusion et une Décoction?
Voici quelques pistes pour vous éclaircir sur le sujet:
L’infusion
L’infusion utilise les feuilles et les fleurs de la plante. En règle
générale, les proportions sont les suivantes :
Une Cuillère
à Soupe de plante sèche par 250 ml
(une grande tasse) d’eau de source.
Nous rajoutons l’eau de source à la poudre de plantes sèche et nous portons
le tout à ébullition à couvert (départ à froid).
Quand l’eau commence à frémir nous arrêtons le feu et laissons l’infusion reposer 10 min à couvert (en général), pour ensuite la déguster.
La
décoction
La décoction utilise l’écorce, les racines ou les graines de la plante. Les
proportions sont les suivantes :
Une cuillère
à Café de plante sèche par 250 ml
(une grande tasse) d’eau de source.
Nous rajoutons l’eau de source à l’écorce ou graines de la plante et nous portons le tout à ébullition à couvert, nous laissons bouillir pendant 5 min à couvert, puis nous arrêtons le feu et laissons reposer pendant 10 min.
Dans les deux cas: Décoction ou Infusion
Le départ doit être fait à froid : nous rajoutons les plantes dans de
l’eau de source froide et nous portons à ébullition à couvert. Ensuite nous
laissons reposer quelques minutes.
Pourquoi l’eau de source ?
Pour assurer une eau pure, qui apportera que des bonnes choses à notre
corps.
Pourquoi porter à ébullition à
froid ?
Pour que la plante monte doucement en température, s’habituant ainsi à la
chaleur. Elle infusera doucement l’eau avec ses propriétés curatives.
Pourquoi laisser bouillir et reposer
à couvert
Les plantes contiennent des essences thérapeutiques qui s’évaporent avec
l’eau (elles sont volatiles), en laissant bouillir et reposer à couvert ses
essences se retrouvent bloquées dans le couvert et peuvent retomber dans l’eau.
Cela nous permet de profiter pleinement des toutes les propriétés de la plante.
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